Witaminy, minerały, pierwiastki śladowe, aminokwasy i niezbędne kwasy tłuszczowe –mikroskładniki odżywcze mają ogromne znaczenie w utrzymaniu prawidłowych funkcji organizmu oraz w zapobieganiu i leczeniu dietą chorób wynikających z zaburzeń. Szczególną zaletą tej książki jest nie tylko podawanie zaleceń dotyczących odpowiedniego dawkowania i czasu prowadzenia terapii, lecz także informowanie o niepożądanych działaniach mikroelementów oraz interakcjach z lekami i przedstawienie ich w odniesieniu do innymi koncepcji leczenia.

Liczne tabele i grafiki przyczyniają się do przejrzystości opracowania. Niniejsza książka sama jest niczym witamina – życiowa, nierzucająca się w oczy, dyskretna i pełniąca ważną funkcję w tzw. osobistym stylu życia, w którym świadomie wybieramy jakość, motywujemy się i chcemy by dobrze poinformowani.

prof. dr med. Gerhard Uhlenbruck