Żywienie zwierząt i paszoznawstwo - Książki Medyczne - Najtańsza Księgarnia Medyczna
img
img

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo

  • Dostępność: Produkt dostępny
  • Wydawca: Wydawnictwo Naukowe PWN
  • Cena: 69,40 zł
  • Ilość:
    imgDOSTAWA OD 9.99 ZŁ
  • Poleć produkt
  • Tytuł: Żywienie zwierząt i paszoznawstwo

    Autor: Dorota Jamroz

    Wydanie: 1

    Rok: 2015

    Format: 16.5x23.5cm

    Stron: 452

    ISBN: 9788301182274

    Żywienie zwierząt i paszoznawstwo to seria podręczników stanowiących wyczerpujące kompendia wiedzy z zakresu biochemii i fizjologii żywienia, zasad szczegółowego żywienia różnych grup zwierząt oraz charakterystyki i wartości pokarmowej pasz.
    Tom 1 zawiera najważniejsze zagadnienia dotyczące fizjologii i przemian biochemicznych zwierząt gospodarskich, domowych i amatorskich.
    Omówiono w nim:
    · składniki chemiczne pasz i ich znaczenie dla organizmu zwierząt
    · budowę przewodu pokarmowego przeżuwaczy, zwierząt monogastrycznych i ryb
    · pobieranie pokarmu, trawienie i wchłanianie
    · przemianę materii, energii i składników mineralnych
    · żywieniowe metody ograniczania skażenia środowiska naturalnego odchodami zwierząt
    · systemy oceny wartości pokarmowej pasz i zapotrzebowania zwierząt.
    Obecne, drugie wydanie tomu 1 uwzględnia współczesny stan wiedzy. Dodano rozdział Nutrigenomika (genomika żywieniowa) poświęcony nauce, która bada reakcje organizmu na składniki pożywienia, wykorzystując technologie genomiczne, ukierunkowanej przede wszystkim na człowieka i prewencję chorób, które mają związek z żywieniem. Przedstawiono w nim badania u zwierząt, zwłaszcza gospodarskich i towarzyszących człowiekowi, których celem jest nie tylko prewencja chorób u zwierząt, ale także m.in. wydajność zwierząt i opracowanie zaleceń jak żywić określony genotyp zwierzęcia.
    Podręcznik jest adresowany przede wszystkim do studentów: biologii i hodowli zwierząt, biotechnologii, medycyny weterynaryjnej, wydziałów rolniczych, zootechnicznych. Pomocny również dla pracowników ośrodków doradztwa rolniczego, producentów pasz i dodatków paszowych, hodowców zwierząt gospodarskich i towarzyszących. Może też zainteresować hobbystów i miłośników różnych gatunków zwierząt domowych, ale także dla nas samych, jako konsumentów.