✦ Najtańsza i Największa Księgarnia Medyczna ✦ Sprawdź Naszą Ofertę!" /> ywienie w chorobach serca Zofia Wieczorek-Chełmińska Wydawnictwo Lekarskie PZWL
img
img

Żywienie w chorobach serca

  • Dostępność: Produkt dostępny
  • Wydawca: Wydawnictwo Lekarskie PZWL
  • Stara Cena: 49,00 złCena: 37,73 zł
  • Ilość:
    imgDOSTAWA OD 6.99 ZŁ
  • Poleć produkt
  • Tytuł : Żywienie w chorobach serca

    Autor : Zofia Wieczorek-Chełmińska

     Stron : 224

    ISBN :  978-83-200-4499-7

    Rok wydania : 2012

    Wydanie : 2

    Oprawa : Miękka

    Format : 205*145

    Cały cywilizowany świat już dawno wie, że nadmierne spożycie tłuszczów zwierzęcych, cukru i słodyczy, ograniczenie błonnika i witamin prowadzą do miażdżycy, nadciśnienia, zawału serca i zakrzepicy krwi.
    A my? My przodujemy w statystyce umieralności na choroby krążenia i nowotwory. Każdy moment jest dobry, aby podjąć decyzję, że chcemy żyć zdrowiej, a więc dłużej! A na to jest jedna rada: zmienić radykalnie sposób żywienia. I nie chodzi tu wcale o to, aby się głodzić i męczyć wymyślnymi dietami. Po prostu trzeba jeść inaczej. A jak - dajemy wam gotową "receptę".

    Spis treści :

    Część ogólna
    • Zapotrzebowanie energetyczne
    • Składniki pokarmowe
    • Zdrowotna ocena jakości produktów spożywczych
    • Profilaktyka i leczenie dietetyczne w niektórych chorobach układu krążenia
    • Ważniejsze produkty spożywcze zapobiegające chorobom okładu krążenia
    • Wybrane zagadnienia z technologii sporządzania potraw
    • Zasady racjonalnego żywienia
    • Przykłady tygoniowych jadłospisów

      Część szczegółowa
    • Napoje
    • Chleb domowy
    • Dodatki do pieczywa
    • Zupy
    • Dodatki do zup
    • Potrawy z mięsa cielęcego, wołowego, drobiu i ryb
    • Potrawy z niewielką ilością mięsa i ryb
    • Potrawy jarskie
    • Potrawy z warzyw i ziemniaków
    • Sosy
    • Desery i wypieki domowe
    • Piśmiennictwo
    • Skorowidz