✦ Najtańsza i Największa Księgarnia Medyczna ✦ Sprawdź Naszą Ofertę!" /> Właściwe i smaczne żywienie korzystne dla wątroby i dróg żółciowych Sven Muller Wydawnictwo Lekarskie PZWL
img
img

Właściwe i smaczne żywienie korzystne dla wątroby i dróg żółciowych

  • Dostępność: Brak
  • Wydawca: Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Tytuł : Właściwe i smaczne żywienie korzystne dla wątroby i dróg żółciowych

Autor : Sven Muller

Stron : 96

ISBN : 8320028450

Rok wydania : 2003

Wydanie : 1

Oprawa : twarda

Format : 160*215

Czy odczuwają Państwo dolegliwości wątroby albo pęcherzyka żółciowego i dróg żółciowych? Schorzenia takie wymagają zróżnicowanej diety. Zawarte w książce przepisy kulinarne, opracowane z myślą o potrzebach osób cierpiących na takie choroby, pogrupowano, uwzględniając najczęściej występujące - kamicę żółciową, stłuszczenie wątroby i marskość wątroby. Autorzy proponują urozmaicone posiłki przy kamicy żółciowej, zrównoważone żywienie przy stłuszczeniu wątroby, przepisy z małą zawartością białka przy marskości wątroby, a w każdym przepisie podają zawartość miedzi i żelaza.

Spis treści :
  • Przedmowa
  • Podstawy
  • Czynności wątroby i woreczka żółciowego
  • Zraziki wątroby wykonują całą pracę
  • Pęcherzyk żółciowy jako dodatek
  • Kamica żółciowa
  • Co to są kamienie żółciowe?
  • Objawy kamicy
  • Leczenie kamicy żółciowej
  • Żywienie przy kamicy żółciowej
  • Stłuszczenie wątroby - gdy wątroba tyje
  • Leczenie stłuszczenia wątroby
  • Choroba Wilsona
  • Hemochromatoza - zaburzenie spichrzania żelaza
  • Zapalenie wątroby
  • Marskość wątroby - gdy wątroba się kurczy
  • Zniszczenie struktury wątroby
  • Leczenie marskości wątroby
  • Co to jest żółciowa marskość wątroby?
  • Prawidłowe odżywianie
  • Prawidłowa mieszanka
  • Co zawiera nasze pożywienie
  • Dużo płynów, lecz żadnego alkoholu
  • Różnorodne posiłki mieszane przy kamicy żółciowej
  • Kanapka z twarogiem na słodko
  • Bułeczki twarogowe
  • Płatki pomarańczowe
  • Zupa z prażonej kaszy manny
  • Oszukana zupa z płatków owsianych
  • Zupa-krem z kalarepy
  • Talarki ziołowe
  • Surówka z jabłka i marchewki z sosem ziołowym
  • Chleb ziemniaczany
  • Pulpety w sosie śmietanowym
  • Kluski kładzione z warzywami
  • Wstążki z halibutem
  • Szybki placek kukurydziany
  • Placek brzoskwiniowy
  • Krem twarogowy truskawkowo-malinowy
  • Biszkopt z jabłkami
  • Zrównoważone żywienie przy stłuszczeniu wątroby
  • Płatki z owocami
  • Ożywcze śniadanie pikantne
  • Owocowa kanapka z pieczywa chrupkiego
  • Chleb z siemieniem lnianym i twarogiem
  • Naleśniki z cukinią
  • Zaprawiana zupa jarzynowa
  • Zupa cebulowa z grzankami i z serem
  • Mięso duszone z ziemniakami w kminku
  • Bajgle
  • Pikantna sałatka ziemniaczana
  • Sałatka z cukini, rzodkiewek i mięty
  • Potrawa warzywna
  • Zapiekany filet rybny z dzikim ryżem
  • Sos ziołowy
  • Warkocz drożdżowy
  • Truskawkowy krem twarogowy
  • Knedle z owocami
  • Żywienie z obniżoną zawartością białka przy zaawansowanej marskości wątroby
  • Kleik z kaszy jaglanej na słodko
  • Płatki owocowe z czapeczką
  • Krem z pora i ziemniaków
  • Tost z pieczarkami i zieloną sałatą
  • Zapiekanka z makaronu
  • Zapiekanka z kalarepy i mięsa mielonego
  • Jarzynka ogórkowo-koperkowa z kawałkami kiełbasy
  • Omlet cebulowy
  • Mięso z kapustą
  • Pikantna zapiekanka z ryżu
  • Ziemniaki księżnej ze szparagami
  • Polenta z sosem szynkowym
  • Kruszonka z jabłkami
  • Szarlotka
  • Muffin z morelami
  • Spód do tortu
  • Skorowidz