Uniwersytecka książka kucharska - Książki Medyczne - Najtańsza Księgarnia Medyczna
img
img

Uniwersytecka książka kucharska

  • Dostępność: Produkt dostępny
  • Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Warszawskiego
  • Stara Cena: 35,00 złCena: 30,19 zł
  • Ilość:
    imgDOSTAWA OD 7.99 ZŁ
  • Poleć produkt
  • Tytuł: Uniwersytecka książka kucharska

    Rok: 2016

    Format: 14.9x30.5

    Stron: 192

    ISBN: 9788323523383

    Publikacja, jak każda książka kucharska, prezentuje przepisy. Można się więc z niej dowiedzieć, jak przygotować potrawy tradycyjne (pierogi z kapustą i grzybami) oraz egzotyczne (makaron po koreańsku), dania z niecodziennych składników (na przykład ze... stokrotek) czy ciekawe dodatki (pieprz ziołowy). Ponieważ jednak książka powstała ze szczególnej okazji, jaką jest jubileusz UW, zawiera też krótkie teksty opowiadające o kulinarnych tradycjach uczelni (jak jadali profesorowie i studenci w XIX i XX w.) oraz o tradycjach kulinarnych w ogóle (na przykład jak jadali starożytni Rzymianie). Dodatkową ciekawostkę stanowi fakt, że autorami przepisów są ludzie związani z UW, zajmujący różne stanowiska i zatrudnieni w różnych jednostkach uczelnianych: rektorzy, profesorowie, pracownicy administracyjni… Książka w lekkiej, nierzadko zabawnej formie opowiada więc nie tylko o kuchni, ale też o ludziach Uniwersytetu, pozwalając poznać ich od innej, czasem zaskakującej strony.