Systematyka biologia i cechy odmianowe roślin warzywnych - Książki Medyczne - Najtańsza Księgarnia Medyczna
img
img

Systematyka biologia i cechy odmianowe roślin warzywnych

  • Dostępność: Produkt dostępny
  • Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu

Tytuł: Systematyka biologia i cechy odmianowe roślin warzywnych

Autor: Kołota Eugeniusz, Biesiada Anita, Adamczewska-Sowińska Katarzyna, Krężel Jan

Stron: 136

Rok: 2008

Oprawa: Miękka

ISBN: 978-83-7717-044-1

W skrypcie, opartym na najnowszych osiagnięciach nauki światowej, autorzy uwzględnili problematykę dotyczącą systematyki grup użytkowych warzyw, pochodzenia każdego z wymienionych gatunków, biologii, cech morfologicznych oraz cech użytkowych odmian z przeznaczeniem na bezpośrednie spożycie, dla prztwórstwa i na potrzeby przechowalnictwa. Skrypt składa się z dwóch części, pierwsza zawiera opisy gatunków roślin uprawianych w polu, druga – cechy odmian w uprawie pod osłonami.