Smakołyki prosto z ula dla zdrowia i urody
Tytuł : Smakołyki prosto z ula dla zdrowia i urody
Autor : Jolanta Piekut, Maria Halina Borawska
Stron : 140
ISBN : 8320029295
Rok wydania : 2004
Wydanie : 1
Oprawa : Miękka
Format : 145*205
Miód to niezwykły dar natury: uzdrawia, upiększa, a potrawom nadaje wyjątkowy smak. W książce przedstawiono zalety miodu, informacje o jego leczniczych właściwościach oraz dziesiątki receptur na kosmetyki - kremy, maseczki i kąpiele miodowe. Nie mogło w niej oczywiście zabraknąć przepisów kulinarnych: przede wszystkim tych tradycyjnych, staropolskich, wyszperanych z książek prababek. Autorki odkrywają przed nami także wiele innych tajemnic ula. Dowiadujemy się na czym polega język pszczół, jak powstaje miód, do czego można wykorzystać pyłek kwiatowy albo wosk pszczeli oraz z czego składa się miód i jak rozpoznać dobry produkt.
Spis treści :
- Wstęp
- Z czego pszczoły produkują miód?
- Co pszczoły robią w ulu?
- Jak wygląda miód?
- Dlaczego miód jest słodki?
- Co jeszcze można znaleźć w miodzie?
- Czy ziołomiody to miody?
- Jak kupić dobry miód?
- Jak przechowywać miód?
- Jakie jest lecznicze działanie miodu?
- Co jeszcze produkują pszczoły?
- Miód w kosmetyce
- Miód w kuchni
- Dodatek
- Bibliografia
- Wykaz przepisów kulinarnych i receptur kosmetycznych