Safety In Food Production Chain
-
Dostępność:
Brak
- Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
Tytuł: Safety In Food Production Chain
Autor: Krasnowska Grażyna, Salejda Anna M.
Stron: 208
Rok: 2011
Oprawa: Miękka
ISBN: 978–83–7717–071–7
Opracowanie przedstawia informacje na temat Wymagań i standardów w zakresie zapewnienia bezpieczeństwa żywności.