✦ Najtańsza i Największa Księgarnia Medyczna ✦ Sprawdź Naszą Ofertę!" /> Liczmy wapń w diecie Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Anna Wojtasik Wydawnictwo Lekarskie PZWL
img
img

Liczmy wapń w diecie

  • Dostępność: Brak
  • Wydawca: Wydawnictwo Lekarskie PZWL

Tytuł : Liczmy wapń w diecie

Autor : Hanna Kunachowicz, Irena Nadolna, Anna Wojtasik

Stron : 256

ISBN : 9788320034639

Rok wydania : 2007

Wydanie : 1

Oprawa : broszurowa

Format : 165*118

Ta książka jest kontynuacją cieszącego się uznaniem Czytelników poradnika „Liczmy kalorie”. Publikacja ułatwi dokonywanie prawidłowego wyboru produktów, które są źródłem wapnia, i innych składników odżywczych, wpływających korzystnie na jego przyswajanie z diety. Wapń to jeden z ważniejszych dla organizmu pierwiastków. Jest niezbędny do prawidłowego rozwoju dziecka, wpływa m.in. na stan zębów i kości. Odgrywa również dużą rolę u osób dojrzałych i starszych również, głównie w profilaktyce osteoporozy.

Spis treści :

Wprowadzenie
Co to jest osteoporoza?
Znaczenie żywieniowe wybranych składników odżywczych w osteoporozie

 

  • Wapń
  • Fosfor
  • Magnez
  • Cynk
  • Witamina D
  • Witamina A
  • Witamina C
  • Inne składniki odżywcze wpływające na przyswajanie wapnia
    • Laktoza
    • Białko
  • Składniki odżywcze wpływające niekorzystnie na przyswajanie wapnia

Podsumowanie
Piśmiennictwo
Tabele zawartości wybranych składników odżywczych
Skorowidz