Kuchnia polska - Książki Medyczne - Najtańsza Księgarnia Medyczna
img
img

Kuchnia polska

  • Dostępność: Brak
  • Wydawca: SBM

Tytuł: Kuchnia polska

Wydanie: 1

Rok: 2014

Format: 20.6x28.3cm

Stron: 448

ISBN: 9788378457473

Polska kuchnia słynie ze smaków, które pozostały zarówno po upodobaniach arystokratów, jak i chłopskich zwyczajach kulinarnych. Stąd na stołach królują smakowite zupy, mięsiwo – ze szczególnym uwzględnieniem dziczyzny i drobiu oraz potrawy mączne. Nie sposób też pominąć dania regionalne, które składają się na różnorodność rodzimego menu. Książka zawiera sprawdzone przepisy na przystawki, zupy, dania mięsne, wegetariańskie i mączne. Czytelnik znajdzie w niej także pomysły na desery, ciasta, tradycyjne nalewki i wina.