Dietetyka i żywienie kliniczne - Książki Medyczne - Najtańsza Księgarnia Medyczna
img
img

Dietetyka i żywienie kliniczne

  • Dostępność: Produkt dostępny
  • Wydawca: Elsevier Urban & Partner
  • Stara Cena: 140,00 złCena: 116,20 zł
  • Ilość:
    imgDOSTAWA OD 6.99 ZŁ
  • Poleć produkt
  • Tytuł: Dietetyka i żywienie kliniczne

    Autior: A. Payne, H. Barker

    wyd. I polskie, red. J. Chojnacki

    Stron: 324 

    Rok : 2013

    format: 200x290,

    okładka: broszurowa

    ISBN: 978-83-7609-899-9

    Prawidłowe żywienie chorych stanowi integralną część procesu leczenia. Nauka o optymalnym żywieniu jest dziedziną bardzo dynamicznie się rozwijającą, wraz ze zmieniającymi się tradycjami żywieniowymi, upodobaniami kulinarnymi, technologicznymi procesami przetwórstwa i jakościowymi zmianami produktów żywieniowych.

    Prowadzenie racjonalnej terapii wymaga więc kompleksowej i aktualnej wiedzy na temat fizjologii i patofizjologii procesu odżywiania, leczenia dietetycznego i żywieniowego w różnych zespołach chorobowych i zaburzeniach zdrowotnych.

    Tematyka poszczególnych rozdziałów Dietetyki i żywienia klinicznego obejmuje niemal wszystkie powyższe zagadnienia.

    Publikacja jest opracowaniem wybitnych specjalistów z dziedziny żywienia klinicznego i jest dedykowana studentom dietetyki i nauk pokrewnych, a także praktykującym dietetykom klinicznym i lekarzom wszystkich specjalności.
    Zalecenia żywieniowe i zasady dietoterapii w 18 różnych stanach chorobowych
    Każdy rozdział zawiera podsumowanie najważniejszych informacji, opisy przypadków klinicznych i zestaw pytań i odpowiedzi, uławiające powtórzenie wiadomości i samosprawdzenie