Biotransformacje. Wyd. II poprawione - Książki Medyczne - Najtańsza Księgarnia Medyczna
img
img

Biotransformacje. Wyd. II poprawione

  • Dostępność: Produkt dostępny
  • Wydawca: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu
  • Stara Cena: 41,99 złCena: 31,99 zł
  • Ilość:
    imgDOSTAWA OD 6.99 ZŁ
  • Poleć produkt
  • Tytuł: Biotransformacje

    Autor: Kołek Teresa

    Wydanie: 2

    Stron: 176

    Rok: 2013

    Oprawa: Miękka

    ISBN: 978-83-7717-155-4

    Książka opisuje katalizowane przez enzymy reakcje chemiczne, w których następuje przekształcenie określonego fragmentu substratu.
    Biotransformacje u mikroorganizmów można porównać do "biokatalizatorów", które przeprowadzają przemiany prowadzące do otrzymania
    pożądanego produktu. Są to procesy wykorzystujące najczęściej tylko jeden enzym i nie dostarczają komórce energii ani potrzebnych
    związków. Biotransformacje zachodzą też w formach przetrwalnikowych mikroorganizmów dzięki braku zaangażowania jakichkolwiek szklaków
    metabolicznych w proces. Jednym z ważniejszych problemów przy stosowaniu biotransformacji jest występujące ograniczenie przepuszczalności
    substratów i produktów przez błony cytoplazmatyczne lub też wydzielenie odpowiedniego enzymu z komórki. Dlatego też opracowanie specyficzne
    sposoby postępowania zależą od charakteru mikroorganizmu