Biochemia Podręcznik dla studentów uczelni medycznych Wydanie 2016

Znajomość struktury molekularnej organizmu żywego i procesów metabolicznych w nim zachodzących jest fundamentem współczesnej wiedzy medycznej. Tylko na jej podstawie można poznać i zrozumieć nowoczesną fizjologię, genetykę, farmakologię, mikrobiologię czy diagnostykę laboratoryjną.
Znajomość biochemii jest niezbędna dla zrozumienia istoty procesu patologicznego, podstaw diagnostyki i poznania mechanizmu działania leku.
Niniejsza publikacja jest już trzecim wydaniem podręcznika, cieszącym się dużym powodzeniem wśród studentów uczelni medycznych.
Przejrzysty układ tekstu oraz liczne ryciny, wzory i równania ułatwiają zrozumienie i naukę jednego z najtrudniejszych przedmiotów na studiach medycznych.

W obecnym wydaniu:
• zmodyfikowano i uaktualniono wiele rozdziałów
• dodano nowe rozdziały, np. poświęcone właściwościom materii ożywionej, koenzymom, czy metabolizmowi energetycznemu krwinki czerwonej
• uatrakcyjniono i unowocześniono szatę graficzną

Spis treści:

Właściwości materii ożywionej
Aminokwasy
Peptydy
Białka
Enzymy i metabolizm
Wytwarzanie energii w komórce
Budowa i właściwości cukrów prostych
Glikoliza i metabolizm pirogronianu
Cykl kwasów trikarboksylowych
Glukoneogeneza
Metabolizm monosacharydów i disacharydów. Hydroliza skrobi
Metabolizm glikogenu
Szlak pentozofosforanowy
Metabolizm kwasów tłuszczowych i acylogliceroli
Ketogeneza
Metabolizm fosfolipidów i sfingolipidów
Metabolizm steroidów
Lipoproteiny osocza
Metabolizm aminokwasów
Metabolizm etanolu
Specyfika metabolizmu energetycznego różnych narządów
Barwniki porfirynowe
Nukleotydy
Kwasy nukleinowe
Synteza i posttranslacyjna modyfikacja białka
Ekspresja genów
Genom ludzki
Witaminy
Składniki mineralne
Hormony
Cytokiny
Eikozanoidy
Transport przez błony biologiczne
Metabolizm ksenobiotyków
Integracja i regulacja metabolizmu
Macierz pozakomórkowa
Biochemia krwi – wybrane zagadnienia